Ratgeber

sushi-verpackung: welche box für wie viele stücke, und warum der deckel beschlägt

Für eine Maki-Rolle mit 8 Stücken reicht eine Sushi-Schale in Größe M (163 × 112 mm), für Lunch-Sets mit 12 bis 15 Stücken Größe XL, für Platten ab 20 Stücken eine Faltbox mit Sichtfenster. Sushi-Verpackungen sind für die Kühlkette gebaut, bei Packtastic bis −40 °C, und nicht für die Mikrowelle. Beschlagene Deckel entstehen durch warmen Reis; ein Anti-Fog-Deckel und kühles Einpacken verhindern das.